Avokadonun Faydaları Nelerdir?Avokadolu Pirinç Salatası Nasıl Yapılır?

Avokadonun faydaları nelerdir?

Avokado defnegiller ailesinden gelen bir ağaç türünün meyvesidir. Ana vatanı orta Meksika’dır.  Genelde küre şeklinde armuda benzeyen yeşil ,kırmızı yada erguvani renkli bir meyve olan avokado Timsah armudu olarak da bilinmektedir. Diğer meyvelere oranla daha fazla C vitamini içermektedir.Bir yaz meyvesidir.

Avokadonun faydaları

  • Bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Kabızlığa iyi gelir.
  • Protein ve mineral açısından zengin olduğu için tüketimi önemlidir.
  • Kalp ve damar hastalıklarına iyi gelmektedir.
  • Cilt sağlığı için önemli bir meyvedir.
  • Yaprakları,yağı ve çekirdekleri de sağlık için önemlidir.
  • E vitamini deposudur.
  • Kolestrol seviyesini dengelemeye yardımcı olur.
  • Gözlerimiz için çok faydalıdır.
  • Meme,prostat ve ağız kanserine karşı koruma sağlar.
  • Kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur.
  • Sindirim sistemini korur.
  • A.C ve E vitamini zengini olan avokadodemir açısından da oldukça kuvvetlidir.
  • Seratonin içerdiği için mutluluk hormonu sağlar ve pozitif olmanıza yardımcı olur.
  • Kalp damarlarının tıkanmasını önler.
  • Serbest aminoasit değeri yüksektir.
  • Üreme sisteminin sağlıklı çalışmasına yardımcı olur.
  • Ruhsal açıdan rahatlamanızı sağlar.

Avokado çekirdeğinin ve yağının faydaları nelerdir?

Avokado yalnızca kendisi değil çekirdeği ve yağı ile de sağlık açısından önemli bir meyvedir.

  • Avokado yağı damar tıkanıklıklarını önleyerek kan basıncını dengeler.
  • Avokado yağında Omega-3 ve Omega-6 bulunmaktadır.
  • Kolon ve meme kanserine karşı sizi korur.
  • Özellikle saçlarınız için faydalıdır.
  • Kepek oluşumunu engeller.
  • Avokado çekirdeği antioksidan açısından çok zengindir.
  • Hücrelerin yaşlanmasını engeller.
  • Astım tedavisinde önemlidir.
  • Vücut direncini arttırır.

AVOKADO ÇEKİRDEĞİ TOK KALMANIZI SAĞLAMAKTADIR. BU AÇIDAN ZAYIFLAMAK İSTEYENLERİN TERCİH ETTİĞİ BİR MEYVE OLARAK BİLİNMEKTEDİR. ÇEKİRDEKLERİNİN YAĞ YAKMA ÖZELLİĞİ VARDIR.ACI BİR TADI OLDUĞU İÇİN ÇEKİRDEKLERİNİ 10-15 DAKİKA KADAR SUDA KAYNATARAK TÜKETİLMESİ ÖNEMLİDİR.AŞIRI KULLANIMI TEHLİKELİ OLABİLİR.

Avokadolu pirinç salatası tarifi

2 su bardağı uzun pirinç 3 bardak su 1 su brdağı bezelye 2 adet taze soğan 2 adet portakal 2 adet avokado

SOSU İÇİN

2 yemek kaşığı zeytinyağı 3 bardak portakal suyu 2 çay kaşığı zencefil 2 çay kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı bal İlk olarak pirinçleri yıkayıp suyunu süzün. Daha sonra tencereye alarak 3 bardak su ile suyunu çekene kadar pişirin. Soğuması için bekletin. Portakalın kabuğunu soyarak beyaz kabuklarını ayıklayın.Ve portakalları küp küp doğrayın.Avokadoları soyun ve ince dilimler halinde bölün. Son olarak da dilimleri küp küp doğrayın.İnce ince kıyılmış taze soğan ve 1 bardak bezelyeyi soğumaya aldığımız pirince ekleyin.Daha sonra sosunu hazılamaya başlayın.Sosu için 2 yemek kaşığı zeytinyağı,portakal suyu ,zencefil,rendelenmiş portakal kabuğu,dövülmüş sarmısak ve balı güzelce karıştırın.Pirinçlerin üzerine dökerek servis yapın. SEVGİYLE KALIN

 

Bir Cevap Yazın

%d blogcu bunu beğendi: